Eszközök és tartozékok
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 raciones
Összetevők
-
500 g de lomo de salmón fresco
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en trozos
-
600 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
200 g de patata pelada en trozos
-
1 manzana (sin semillas) en trozos
-
400 g de caldo de verduras
-
1 - 2 chorritos zumo de limón
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
251.5 mg
Fehérje
19.1 g
Kalória
1014 kJ /
242 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
2.1 g
Szénhidrát
13.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 144
51 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBombones de gambón y su bisque
1h 50min
Sopa de lubina con patatas
1h 10min
Crema de ahumados y gambas
40min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Ajoblanco de coco con gambas
15min
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Crema de anguila ahumada
40min
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h