Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di patate viola, pelate e a fettine
- 350 g di patate a pasta gialla, pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
- 1 porro, la parte bianca a rondelle
- 3 pizzichi di sale
- 200 g di baccalà (2 medaglioni)
- 500 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
- germogli misti colorati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3012 kJ / 720 kcal
- Fehérje
- 30.8 g
- Szénhidrát
- 77.6 g
- Zsír
- 30.3 g
- Rost
- 5.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 godz. 10 min
Polpette di merluzzo e patate
55 min
Gamberi insaporiti
15min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 Min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 Min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Coda di rospo con verdure
40 Min
Calamari in umido
55 min
Polpette di tonno e curcuma
1 godz.
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50min
Polpette di alici
55 min