Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle
TM6 TM5

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3 (65 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g water
  • 60 g olive oil
  • 200 g dried pappardelle pasta
  • 2 garlic cloves
  • ½ fresh long red chilli, deseeded if preferred
  • 10 fresh sage leaves
  • 1 - 2 pinches sea salt, plus extra to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
  • 2 pieces lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
  • 90 g pancetta, cut into pieces
  • 40 g pine nuts
  • fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
4052.4 kJ / 968.6 kcal
Fehérje
21.9 g
Szénhidrát
80.3 g
Zsír
62.8 g
Telített zsír
11.4 g
Rost
4.4 g
Nátrium
384.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése