Eszközök és tartozékok
Bolognaise sauce for two
Előkészítés 10p
Összesen 20p
2 portions
Összetevők
White balsamic reduction
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns (see Tips)8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces1
Bolognaise sauce
-
onion½
-
garlic clove1
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalk cut into pieces1
-
rindless bacon rasher cut into pieces1
-
olive oil30 g
-
beef mince150 g
-
pork mince100 g
-
white balsamic reduction1 tbsp
-
tomato paste60 g
-
water80 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
fresh basil leaves to garnish (optional)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
35.4 g
Kalória
2202 kJ /
524 kcal
Zsír
37.5 g
Rost
3.9 g
Szénhidrát
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cooking for Me and You
70 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNyonya curry chicken bun
2óra 45p
Hunter's lemon chicken rissoles
1óra
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45p
Kuruma iraichchi with coconut roti
1óra 40p
Sri Lankan red beef curry
1óra 40p
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3óra 35p
Lemon and lamb pie with filo topping
2óra 40p
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50p
Curried chicken salad wraps
50p
Roast pork with sage and cranberry stuffing
3óra 35p
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
30p
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40p