Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6 30 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
2 portions

Összetevők

Five spice powder
  • Szechuan peppercorns
    2 tsp
  • star anise
    3
  • fennel seeds
    2 tsp
  • cinnamon quills
    2
  • whole cloves
    6
Duck
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • garlic clove
    1
  • long red chilli (választható) deseeded if preferred
    ½ - 1
  • duck breasts, skin on
    2
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • water
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • soy sauce
    2 tbsp
  • Asian greens cut into pieces
    100 g
  • broccolini cut into thirds
    50 g
  • honey
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • fresh mushrooms cut into slices
    4

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1058.3 mg
Fehérje 37.4 g
Kalória 1525.8 kJ / 364.7 kcal
Zsír 12.9 g
Rost 4.3 g
Telített zsír 2.9 g
Szénhidrát 27.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése