Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred, plus extra finely sliced to serve
- 300 g pork fillet, sinew free, diced
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tsp rice wine
- 1 tbsp sesame oil
- 1 tsp raw sugar
- 1 tbsp cornflour
- 40 g carrot, cut into pieces
- 2 dried shiitake mushrooms, sliced
- 140 g canned water chestnuts, drained
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to garnish
- 1 tbsp olive oil
- 1 - 2 spring onions/shallots, trimmed and finely sliced, to serve
- 4 - 6 iceberg lettuce leaves
- fresh lime, cut into wedges, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2400.8 kJ / 573.8 kcal
- Fehérje
- 43.9 g
- Szénhidrát
- 58.9 g
- Zsír
- 20.6 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 16.9 g
- Nátrium
- 894.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKorean barbecue chicken with rice
45 Min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Chicken gyros with tzatziki
30 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min
Quick chicken curry
35 dk
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min
Thai chilli chicken and basil
30 Min
Curried sausages
40 dk
Chicken korma
45 Min
Beef stew with buttermilk dumplings
1 Std. 40 Min