Maronenspätzle mit Pilzragout

Maronenspätzle mit Pilzragout

3.7 66 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 Portionen

Összetevők

Spätzleteig

Pilze, getrocknet
70 g
Wasser zum Einweichen und Kochen
Maronen, gegart, geschält
250 g
Mehl
550 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Eier
5
Mineralwasser mit Kohlensäure
250 g

Pilzragout und Fertigstellung

Champignons geviertelt
200 g
Butter
25 g
Wasser
80 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie, getrocknet
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 22 g

Kalória 2791 kJ / 667 kcal

Zsír 25 g

Rost 14 g

Szénhidrát 85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50p

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40p

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35p

Pilz-Gemüse-Topf

35p

Spitzkohl-Käse-Spätzle

1óra 40p

Orientalischer Linseneintopf

35p

Steckrüben mit Kartoffeln

40p

Überbackene Pfannkuchenrollen

1óra 15p

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

1óra 15p

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2óra 10p

Chili con Soja

45p

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30p

Összes megjelenítése