Eszközök és tartozékok
Melanzani sous-vide
Előkészítés 15p
Összesen 40p
2 Portionen
Összetevők
-
Melanzani in Würfeln (2 cm)300 g
-
natives Olivenöl extra4 EL
-
Salz1 TL
-
Wasser1500 g
-
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt1 - 2
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
588 mg
Fehérje
2 g
Kalória
681 kJ /
162 kcal
Zsír
15 g
Rost
4 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide
20 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLinzer Seidenknödel
50p
Sauerkraut, wild fermentiert
336óra 45p
Veltliner Kraut mit Trauben
1óra 45p
Gemüsetatar rot-grün
15p
Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)
30p
Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln
1óra 10p
Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke
20p
Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen
15p
Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen
30p
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168óra 30p
Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)
96óra 20p
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20p