Koshari (الكشري المصري)

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
10 Portionen

Összetevők

Knoblauchmarinade
  • Knoblauchzehen
    5
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Essig
    20 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
Tomatensauce
  • Knoblauchzehen
    5
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomaten, reif geviertelt
    600 g
  • Butter
    25 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Essig
    20 g
  • Muskat, gemahlen
    1 TL
  • Kardamom, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
Linsen und Reis
  • Kichererbsen aus der Dose abgetropft
    480 g
  • Langkornreis
    220 g
  • Linsen, aus der Dose abgetropft
    265 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
Nudeln und Röstzwiebeln
  • Salz
    3 ½ TL
  • Nudeln, trocken, Ditalini
    250 g
    250 g Hörnchennudeln
  • Zwiebeln dünn geschnitten
    250 g
  • Weizenmehl
    2 EL
  • Öl zum Frittieren

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1686 mg
Fehérje 12 g
Kalória 1554 kJ / 371 kcal
Zsír 9 g
Rost 8 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése