Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 49 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 40p

6 raciones

Összetevők

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 486.3 mg

Fehérje 30.2 g

Kalória 324 kJ / 476 kcal

Zsír 23.3 g

Rost 3.5 g

Telített zsír 11.7 g

Szénhidrát 23.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brócoli dorado con salsa de atún

20p

Judías verdes con chalotas y champiñones

45p

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40p

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35p

Huevos a la florentina

40p

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30p

Pasta con queso feta al horno

30p

Sopa de albóndigas y garbanzos

45p

Guisantes con jamón y sepia

50p

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1óra 15p

Wraps de pollo con piña

20p

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45p

Összes megjelenítése