Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
500
g albacore belly (skin and bones removed), cut in chunks
vagy 500 g tuna belly, cut in chunks - 3 garlic cloves
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp salt
- 300 g liquid fish stock
- 50 g olive oil
- 180 g green peppers, cut in pieces
- 180 g onions, cut in quarters
- 200 g canned chopped tomatoes
- 500 g potatoes, cut in pieces
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2051 kJ / 490 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTrout with hollandaise sauce
50 min
Black-eyed bean stew with whole squid
5h 15min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 godz.
IDB2024
Nincs értékelés
Baked masala fish
1h 15min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1 godz.
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Sardines in parcels with green bean salad
Nincs értékelés
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3h
Sesame salmon and pea soup
1 godz.
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1 Std. 5 Min