Kompatibilis verziók
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g onions, cut in quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1000 g raw squid rings
- 3 portions squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
-
200
g brandy
vagy 200 g white wine - 50 g water (választható)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 973 kJ / 234 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlack-eyed bean stew with whole squid
5h 15 min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Guinean prawns
25min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
IDB2024
Ninguna valoración
Baked masala fish
1h 15min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Sardines in parcels with green bean salad
Ninguna valoración
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3 Std.
Sesame salmon and pea soup
1h