Eszközök és tartozékok
Bollitos trenzados con pasas y almendras
Előkészítés 35p
Összesen 2óra 45p
10 unidades
Összetevők
-
70 g de pasas sin semillas
-
30 g de ron
-
180 g de agua fría
-
50 g de leche fría
-
15 g de levadura prensada fresca
-
40 g de azúcar
-
450 g de harina de fuerza
-
50 g de sémola de trigo duro fina
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
1 cucharadita de aceite
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de nata
-
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
251.5 mg
Fehérje
8.6 g
Kalória
1116 kJ /
266 kcal
Zsír
4.3 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
1.1 g
Szénhidrát
44.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRolls de canela
40 min
Pan gallego con masa madre
15 godz. 30 min
Napolitanas de crema
4 godz. 45 min
Colines integrales con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1 godz. 10 min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 godz. 30 min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 godz. 10 min
Coca de mollitas
40 min
Pan de aceitunas con masa madre
17 godz. 45 min
Coca de Llavaneres
1 godz.
Pan de brioche sin gluten
2 godz. 50 min
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30 min