Eszközök és tartozékok
Bollitos de manzana y pasas
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 30p
18 unidades
Összetevők
-
140 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
10 g de miel
-
600 g de harina de fuerza
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
130 g de azúcar
-
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
-
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
-
2 cucharaditas de canela molida
-
30 g de pasas sin semillas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
6 g
Kalória
1058 kJ /
253 kcal
Zsír
10 g
Rost
1.7 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRolls de canela
40 Min
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min
Napolitanas de crema
4 Std. 45 Min
Colines integrales con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1 Std. 10 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 Std. 30 Min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 Std. 10 Min
Coca de mollitas
40 Min
Pan de aceitunas con masa madre
17 Std. 45 Min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Pan de brioche sin gluten
2 Std. 50 Min
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30 Min