Eszközök és tartozékok
Trenzas malteadas de semillas de amapola
Előkészítés 40p
Összesen 15óra 30p
10 unidades
Összetevők
Poolish
-
150 g de agua fría
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
150 g de harina de fuerza
Masa principal
-
1 cucharadita de aceite
-
150 g de agua fría
-
10 g de miel10 g de sirope de cebada malteada
-
5 g de levadura prensada fresca
-
360 g de harina de fuerza
-
10 g de mantequilla
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
10 cucharaditas de semillas de amapola
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
468.8 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
900 kJ /
215 kcal
Zsír
3.4 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
0.8 g
Szénhidrát
38.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCocas de Valldemossa
1óra 50p
Tronco de pan relleno
2óra 15p
Coca de Llavaneres
1óra
Pan de nueces
3óra 45p
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50p
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1óra 30p
Pan de caja
2óra 15p
Roscas de limón y anís de Ribeira
2óra 30p
Baguette
3óra 45p
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3óra
Pan indio
45p
Panecillos con semillas de amapola
2óra 40p