Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

5.0 8 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 15óra 30p

10 unidades

Összetevők

Poolish

150 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
150 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada

10 g de miel
5 g de levadura prensada fresca
360 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
10 cucharaditas de semillas de amapola

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 468.8 mg

Fehérje 6.9 g

Kalória 900 kJ / 215 kcal

Zsír 3.4 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 0.8 g

Szénhidrát 38.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masa madre - La esencia del pan 67 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 159 37 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Pan de molde sin corteza

2 Std. 20 Min

Rolls de jamón y queso

45 Min

Pan integral con muesli

4 Std.

Pan picnic de tres sabores

1 Std. 30 Min

Cinnamon rolls de calabaza

2 Std. 15 Min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1 Std. 30 Min

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Pan de molde

3 Std.

Pan de Viena con frutos secos

45 Min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése