Eszközök és tartozékok
Triángulos de bretzel
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
6 unidades
Összetevők
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
210 g de agua fría
-
1 cucharadita de miel1 cucharadita de sirope de cebada malteada
-
10 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
semillas de sésamo para espolvorear
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
7.5 g
Kalória
1610 kJ /
384 kcal
Zsír
17.5 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
48.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEnsaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra
Coca de mollitas
40p
Pan rústico de setas y pistachos
2óra 30p
Brioche de chocolate y avellana
2óra 20p
Pan naan con hummus
1óra 40p
Muffins ingleses rellenos de crema
1óra 20p
Focaccinas
3óra 30p
Pan de cristal
Nincs értékelés
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2óra 45p
Panecillos de chorizo al vapor
2óra
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16óra 15p
Naan indio
1óra 40p