Eszközök és tartozékok
Triángulos de bretzel
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
6 unidades
Összetevők
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
210 g de agua fría
-
1 cucharadita de miel1 cucharadita de sirope de cebada malteada
-
10 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
semillas de sésamo para espolvorear
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
7.5 g
Kalória
1610 kJ /
384 kcal
Zsír
17.5 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
48.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroissant de masa brioche hojaldrada
6óra 40p
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1óra
Bollos de leche rellenos de chocolate
2óra 30p
Pan de molde integral con espinacas
1óra 40p
Napolitanas de chocolate
6óra 30p
Larpeira
1óra 55p
Pan de caja
2óra 15p
Pan de trigo con masa madre
15óra
Focaccia art
1óra 15p
Pan de molde sin corteza
2óra 20p
Medias noches
1óra 20p
Panecillos de queso de cabra
2óra