Eszközök és tartozékok
Lazos de queso y beicon
Előkészítés 1óra
Összesen 14óra 45p
12 unidades
Összetevők
Masa madre de manzana y trigo
-
100 g de agua
-
10 g de pie de masa de manzana y trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de pipas de calabaza
-
280 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
-
10 g de aceite de oliva
-
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
-
3 - 4 pellizcos de sal en escamas
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
661.7 mg
Fehérje
12.6 g
Kalória
1398 kJ /
334 kcal
Zsír
14.1 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
38.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan trenzado judío (Challah) - Israel
2óra
Pan de molde sin corteza
2óra 20p
Rolls de jamón y queso
45p
Pan integral con muesli
4óra
Pan picnic de tres sabores
1óra 30p
Cinnamon rolls de calabaza
2óra 15p
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1óra 30p
Bambas de nata
1óra 50p
Baguettes parisiennes
15óra 30p
Pan de molde
3óra
Pan de Viena con frutos secos
45p
Bollos de leche rellenos de chocolate
2óra 30p