Bollo de pan con pipas de girasol y lino
TM6 TM5 TM31

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

Soaker frío

  • 50 g de pipas de girasol
  • 40 g de semillas de lino
  • 90 g de agua

Masa madre de manzana y trigo

  • 100 g de agua
  • 10 g de pie de masa de manzana y trigo
  • 100 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 200 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 140 g de harina integral de trigo
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
  • 1 cucharadita de aceite

Tápérték
ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
4252 kJ / 1016 kcal
Fehérje
33 g
Szénhidrát
161.6 g
Zsír
26.8 g
Telített zsír
2.5 g
Rost
13.7 g
Nátrium
1792 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése