Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa madre de trigo
- 100 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 1 cucharadita de aceite
- 220 g de agua fría
- 360 g de harina de fuerza
- 40 g de harina integral de centeno
- 5 g de levadura prensada fresca
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1965 kJ / 469 kcal
- Fehérje
- 15.6 g
- Szénhidrát
- 92.5 g
- Zsír
- 3.4 g
- Telített zsír
- 0.4 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 1182.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2 Std.
Pan de agua
3hod.
Roscón bombón
4u.
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Regañás con ajonjolí
45 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan rústico de higos y aceitunas
2小时 15 分钟
Panecillos retorcidos de hinojo
3hod.
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4u.
Muffins ingleses
1 Std. 30 Min
Pan de sidra preñao
1 Std. 10 Min