Eszközök és tartozékok
Pan de yogur (larga fermentación)
Előkészítés 50p
Összesen 16óra 10p
1 unidad
Összetevők
-
200 g de agua fría
-
2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
-
200 g de yogur natural frío
-
500 g de harina de fuerza
-
5 g de levadura prensada fresca
-
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
1 cucharada de cacao puro en polvo (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
4832.9 mg
Fehérje
69.9 g
Kalória
8482 kJ /
2027 kcal
Zsír
20.1 g
Rost
13.3 g
Telített zsír
5.9 g
Szénhidrát
383.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEnsaimadas individuales
9h
Rolls de jamón y queso
45min
Brioche
8h
Napolitanas de crema
4h 45min
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2h 45min
Cocas de Valldemossa
1h 50min
Medias noches
1h 20min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Pan rústico
2h
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15min
Tronco de pan relleno
2h 15min
Pan nevado para el desayuno
2h 30min