Eszközök és tartozékok
Artischocken sous-vide
Előkészítés 15p
Összesen 50p
1 Portion
Összetevők
-
Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)80 g
-
natives Olivenöl extra30 g
-
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten2 - 3
-
Zitrone2 Scheiben
-
Salz1 - 2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Wasser1500 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
510 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
1437 kJ /
343 kcal
Zsír
30.5 g
Rost
28.9 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
9.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide
20 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLinzer Seidenknödel
50min
Sauerkraut, wild fermentiert
336h 45min
Veltliner Kraut mit Trauben
1h 45min
Gemüsetatar rot-grün
15min
Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)
30min
Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln
1h 10min
Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke
20min
Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen
15min
Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen
30min
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168h 30min
Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)
96h 20min
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20min