Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

4.5 118 értékelés

Előkészítés 1óra 10p

Összesen 2óra

5 Portionen

Összetevők

Teig

Mehl
200 g
Hartweizengrieß
200 g
Olivenöl
1 TL
Wasser
195 g
Salz
1 TL

Füllung

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
500 g
Parmesan in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
2
Frischkäse
150 g
Öl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Minze, getrocknet, gehackt
1 ½ TL

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
passierte Tomaten
500 g
Wasser
60 g
Rotwein, trocken
60 g
Kräuter der Provence
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
3 Prisen

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 24 g

Kalória 2764 kJ / 660 kcal

Zsír 25 g

Rost 5.8 g

Szénhidrát 79 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fußball-Pizza

9h

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Risotto mit Wildbrokkoli

30min

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

25min

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

2h

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2h

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Ravioli-Lasagne

1h

Hirseauflauf

1h 10min

Összes megjelenítése