Gratín de pasta

Gratín de pasta

4.0 3 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 45p
6 raciones

Összetevők

Pesto
  • 150 g de queso parmesano en trozos
  • 15 g de nueces
  • ½ diente de ajo sin la raíz
  • 40 g hojas de albahaca fresca
  • 75 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
Salsa de tomates casera
  • 800 g de tomates maduros pelados, cortados en cuatro y sin pepas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 100 g de cebolla cortada en cuatro
  • 100 g de zanahorias en trozos
  • 1 ½ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
Cocción de la pasta y armado
  • 1400 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 400 g de pasta seca penne (rigatoni o mascarroni)
  • 100 g de queso mozzarella rallado
  • 100 g de crema de leche

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 23.5 g
Kalória 2991 kJ / 715 kcal
Zsír 40.8 g
Szénhidrát 64.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése