Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

2.8 46 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

Marinade

Stone's Green Ginger Wine
80 g
pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
500 - 600 g
hoi sin sauce
2 tbsp
olive oil
1 tsp

Black bean sauce

long red chilli deseeded if preferred (optional)
½ - 1
garlic cloves
2
canned unsalted black beans
400 g
soy sauce or tamari
60 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine or dry sherry
1 tbsp
water
80 g
palm sugar (1 cm cube), grated
1 tsp

Rice and vegetables

white rice
300 g
water
900 g
broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
1 bunch
canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
230 g
spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 838.9 mg

Fehérje 33.8 g

Kalória 1726.3 kJ / 411 kcal

Zsír 3.7 g

Rost 9.7 g

Telített zsír 0.8 g

Szénhidrát 55.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Quick and easy meals 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Layered chicken dinner

1óra 45p

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1óra 45p

Souvlaki lamb couscous salad

25p

Ginger chicken wings

40p

Pork vindaloo

2óra 20p

Pizza pockets

1óra 50p

Moroccan chicken with couscous

1óra 5p

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40p

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2óra 20p

Meatball subs

55p

Zucchini cheddar slice

45p

Lamb korma

4óra

Összes megjelenítése