Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

2.8 44 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

Marinade

Stone's Green Ginger Wine
80 g
pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
500 - 600 g
hoi sin sauce
2 tbsp
olive oil
1 tsp

Black bean sauce

long red chilli deseeded if preferred (optional)
½ - 1
garlic cloves
2
canned unsalted black beans
400 g
soy sauce or tamari
60 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine or dry sherry
1 tbsp
water
80 g
palm sugar (1 cm cube), grated
1 tsp

Rice and vegetables

white rice
300 g
water
900 g
broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
1 bunch
canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
230 g
spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 838.9 mg

Fehérje 33.8 g

Kalória 1726.3 kJ / 411 kcal

Zsír 3.7 g

Rost 9.7 g

Telített zsír 0.8 g

Szénhidrát 55.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Quick and easy meals 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken in yoghurt

30p

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3óra

Beef and feta koftas

1óra 30p

Tandoori chicken pizza

1óra 30p

Tandoori chicken

45p

Slow cooked Mexican beef

1óra 30p

Beef cheek Bourguignon

5óra 25p

Family chicken galette

1óra 55p

Sri Lankan red beef curry with rice

1óra 40p

Madurese chicken satay

1óra 30p

Lamb Moussaka

1óra 30p

Gozleme

1óra 40p

Összes megjelenítése