Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.5 291 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
6 portions

Összetevők

Lemon feta
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • Danish feta cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • ground black pepper
    1 pinch
Beef
  • garlic cloves
    5
  • brown onion cut into halves
    100 g
  • long red chilli deseeded if preferred
    ½ - 1
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tbsp
  • ground turmeric
    2 tbsp
  • ground cayenne pepper
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • tomato paste
    50 g
  • canned whole tomatoes
    400 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • beef rump steak cut into pieces (2-3 cm)
    1000 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 - 3 sprigs

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 864.6 mg
Fehérje 67.8 g
Kalória 3095.2 kJ / 736.8 kcal
Zsír 43 g
Rost 7.6 g
Telített zsír 11.6 g
Szénhidrát 17.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése