Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 gousses d'ail
- 1100 g d'eau
- 300 g de pois cassés
- 55 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 2 c. à café de cumin en poudre, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de paprika, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2209 kJ / 530 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 27 g
- Nátrium
- 514 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Flans de petits pois
1h
Verrines "toutes vertes"
30min
Roulés d'aubergine
35 Min
Taboulé de quinoa
35 Min
Salade d'été
10min
Salade d'hiver
35 Min
Lentilles en salade
1h
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Vol-au-vent aux champignons
45min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 λεπτ.
Crumble de tomates
50min