Escapade au Maroc vol. II

18 Recept

Découvrez des recettes incontournables des tables marocaines : des entrées, plats, accompagnements, pains et desserts aux parfums orientaux à partager en famille ou entre amis.

Jus d'avocat aux dattes

Jus d'avocat aux dattes

5p

Beurre beldi au zaatar

Beurre beldi au zaatar

10p

Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

30p

Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

25p

Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

35p

Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

45p

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1óra 25p

Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30p

Msemen

Msemen

40p

Batbout au fromage

Batbout au fromage

30p

Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

1óra

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3óra 15p

Tajine de bœuf aux patates douces

Tajine de bœuf aux patates douces

4óra 10p

Crêpes mille trous au maïs

Crêpes mille trous au maïs

1óra 20p

Ghoribas à la noix de coco

Ghoribas à la noix de coco

20p

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1óra 25p

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15p

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15p