Kompatibilis verziók
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Purée de chou-fleur et de truffe
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 300 g de chou-fleur, en bouquets (3 cm)
- 100 g de lait entier
- 1 c. à café d'huile à la truffe
- ¼ c. à café de sel, selon vos goûts
Coquilles Saint-Jacques
- 500 g d'eau
- 16 noix de Saint-Jacques, avec leur coquille
- de la ciboulette fraîche, finement hachée, pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 271 kJ / 64.5 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 3.4 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 160.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Macédoine du jardin
30 Min
Salade de crudités
10 Min
Omelette aux courgettes
40 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 Min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Canapés aux oeufs
10 Min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 Min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Vinaigrette césar végane
40 Min