Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g d'échalotes, coupées en 2
- 10 g de beurre
- 75 g de crème liquide 35% m.g.
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 225 g de petits pois surgelés
- ½ c. à café de jus de citron, selon vos goûts
- 4 tranches de lard (15 cm)
- 8 noix de Saint-Jacques, corail retiré
- du poivre noir moulu, selon vos goûts
- de la crème de vinaigre balsamique, en finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2805.3 kJ / 667.9 kcal
- Fehérje
- 62.6 g
- Szénhidrát
- 16.1 g
- Zsír
- 38.1 g
- Telített zsír
- 18.7 g
- Rost
- 6.8 g
- Nátrium
- 2644.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de crudités
10min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 godz. 15 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Macédoine du jardin
30 min
Délice de foies au riesling
2hod. 50min
Pâté de campagne
48h
Canapés aux oeufs
10min
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 godz. 20 min
Vinaigrette césar végane
40min
Dip au fromage végan
Nenhuma avaliação