Eszközök és tartozékok
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 50p
4 porzioni
Összetevők
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
3 rametti di coriandolo fresco
-
30 g di scalogno
-
1 rametto di dragoncello fresco
-
350 g di filetto di merluzzo
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
10 g di panna, qualsiasi tipo
-
2200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di patate a pezzi
-
50 g di burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
717.5 mg
Fehérje
21.3 g
Kalória
1472 kJ /
350.3 kcal
Zsír
13 g
Rost
4 g
Telített zsír
8.3 g
Szénhidrát
34.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppe di gamberi e fagioli cannellini
30p
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55p
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30p
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40p
Insalata di legumi, tonno e avocado
20p
Stoccafisso con i porri
50p
Polpette di fave e pecorino
40p
Seppie in salsa di verdure con riso
1óra
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1óra 10p
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40p
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
1óra 45p
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1óra 10p