Eszközök és tartozékok
Bœuf sauté aux légumes croquants
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
1 gousse d'ail
-
3 brins de persil frais équeutés
-
800 g d'eau
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½ c. à café de gros sel
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300 g de fèves fraîches
-
300 g de carottes coupées en fins bâtonnets
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100 g de pois gourmands coupé en deux dans la longueur
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200 g de pousses de soja frais
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15 g d'huile d'olive
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400 g de viande de bœuf coupée en lamelles
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
650.8 mg
Fehérje
30.3 g
Kalória
1196 kJ /
285 kcal
Zsír
11.5 g
Rost
8.3 g
Telített zsír
3.8 g
Szénhidrát
12.5 g
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