Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

4.5 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 12óra 20p
14 pièces

Összetevők

Le gravlax de bar (la veille)
  • de sucre de canne
    60 g
  • de gingembre frais
    50 g
  • le zeste d'½ combava
  • de gros sel
    130 g
  • filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)
    2
Les blinis (le jour même)
  • de farine de blé
    100 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de lait
    150 g
  • œuf
    1
  • de sel
    2 pincées
  • de beurre demi-sel
    30 g

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Kalória 107.2 kcal / 451.4 kJ
Fehérje 8.4 g
Zsír 3.6 g
Szénhidrát 10.3 g
Rost 0.4 g
Telített zsír 1.8 g
Nátrium 322.7 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése