Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

4.5 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 12óra 20p

14 pièces

Összetevők

Le gravlax de bar (la veille)

60 g de sucre de canne
50 g gingembres frais
le zeste d'½ combava
130 g de gros sel
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)

Les blinis (le jour même)

100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de lait
1 œuf
2 pincées de sel
30 g de beurre demi-sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 322.7 mg

Fehérje 8.4 g

Kalória 451.4 kJ / 107.2 kcal

Zsír 3.6 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 1.8 g

Szénhidrát 10.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saint-Valentin vol. II 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin de moules au curry

50 Min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15 Min

Macédoine de légumes nouveaux

40 Min

Pâté de lapin en croûte

5 Std. 30 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 Min

Croûtes aux champignons

1 Std. 10 Min

Coleslaw aux crevettes

10 Min

Socca niçoise

1 Std. 10 Min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1 Std.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése