Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.1 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

2 portions

Összetevők

de coriandre fraîche
6 - 8 brins
citrons jaunes
2
d'huile d'avocat
60 g
noix de saint-jacques
6
avocats
2
de graines de coriandre (választható)
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 554 kcal / 2282 kJ

Fehérje 11.5 g

Zsír 52 g

Szénhidrát 9.5 g

Rost 17 g

Telített zsír 9 g

Nátrium 590.5 mg

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