Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

Name: Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 500 g de haricots verts frais; 200 g d'eau bouillante; 1 pincée de sel; 200 g de boulgour; 50 g d'amandes effilées; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de moutarde de Dijon; 1 c. à soupe de vinaigre de cidre; du sel; du poivre moulu; 250 g de tomates cerise; 1 échalote