Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

4.3 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

Pesto

50 g di semi di zucca tostati + q.b. per servire
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 ½ cucchiaino di sale
80 g olio extravergine di oliva

Crostini di pane

40 g olio extravergine di oliva

40 g di olio di oliva
250 g di pane a dadini (2 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di sale

Verdure e fagioli

2 - 3 spicchi di aglio a metà
20 g olio extravergine di oliva

20 g di olio di oliva
200 g di cipolla marrone a spicchi

200 g di cipolla rossa, a spicchi
300 g di acqua
400 g di zucca Butternut la polpa, a fette (1 cm)
400 g di pastinaca la polpa, a fette (1 cm)
240 g di fagioli bianchi di Spagna sgocciolati

Terminare la preparazione

150 g di foglie di spinaci freschi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1.3 mg

Fehérje 22.5 g

Kalória 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Zsír 51 g

Rost 15.5 g

Telített zsír 7.5 g

Szénhidrát 82.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gusti d'inverno 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1óra

Finocchi gratinati

30p

Mini burger di broccoletti e ceci

1óra 35p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30p

Melanzane alla siciliana

1óra 15p

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40p

Uova con purea profumata

30p

Champignon ripieni al forno

1óra

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40p

Polpette di kale

40p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35p

Összes megjelenítése