Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

4.2 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

Pesto

50 g di semi di zucca tostati + q.b. per servire
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 ½ cucchiaino di sale
80 g olio extravergine di oliva

Crostini di pane

40 g olio extravergine di oliva

40 g di olio di oliva
250 g di pane a dadini (2 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di sale

Verdure e fagioli

2 - 3 spicchi di aglio a metà
20 g olio extravergine di oliva

20 g di olio di oliva
200 g di cipolla marrone a spicchi

200 g di cipolla rossa, a spicchi
300 g di acqua
400 g di zucca Butternut la polpa, a fette (1 cm)
400 g di pastinaca la polpa, a fette (1 cm)
240 g di fagioli bianchi di Spagna sgocciolati

Terminare la preparazione

150 g di foglie di spinaci freschi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1.3 mg

Fehérje 22.5 g

Kalória 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Zsír 51 g

Rost 15.5 g

Telített zsír 7.5 g

Szénhidrát 82.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gusti d'inverno 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin di patate

50p

Polpette spinaci e mozzarella

45p

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1óra

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30p

Chili di tofu (vegan)

1óra

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25p

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45p

Crostata di pomodori con pesto

1óra 30p

Champignon ripieni al forno

1óra

Vichyssoise con pasta

35p

Focaccia floreale (senza glutine)

1óra 45p

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1óra 15p

Összes megjelenítése