Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

4.2 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

Pesto

50 g di semi di zucca tostati + q.b. per servire
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 ½ cucchiaino di sale
80 g olio extravergine di oliva

Crostini di pane

40 g olio extravergine di oliva

40 g di olio di oliva
250 g di pane a dadini (2 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di sale

Verdure e fagioli

2 - 3 spicchi di aglio a metà
20 g olio extravergine di oliva

20 g di olio di oliva
200 g di cipolla marrone a spicchi

200 g di cipolla rossa, a spicchi
300 g di acqua
400 g di zucca Butternut la polpa, a fette (1 cm)
400 g di pastinaca la polpa, a fette (1 cm)
240 g di fagioli bianchi di Spagna sgocciolati

Terminare la preparazione

150 g di foglie di spinaci freschi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1.3 mg

Fehérje 22.5 g

Kalória 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Zsír 51 g

Rost 15.5 g

Telített zsír 7.5 g

Szénhidrát 82.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gusti d'inverno 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bowl vegan con quinoa e verdure

1óra 20p

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1óra 10p

Crêpes con fiori di zucca

1óra 30p

Lasagne primaverili (senza glutine)

3óra 15p

Nachos gratinati

1óra

Purea di fagioli con spinaci

30p

Torta di bietole e pecorino in padella

1óra 20p

Lasagna di zucchine al pesto

50p

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50p

Lasagna vegetariana

2óra

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1óra 10p

Insalata di pasta con pomodori e spinaci

55p

Összes megjelenítése