Eszközök és tartozékok
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di cavolo nero a listarelle
-
400 g di acqua
-
pepe verde in grani q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
184.2 mg
Fehérje
37 g
Kalória
1854.5 kJ /
306 kcal
Zsír
15.8 g
Rost
4 g
Telített zsír
2.3 g
Szénhidrát
4 g