Eszközök és tartozékok
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
-
4 escalopes de veau fines
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du sel
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du poivre moulu
-
8 feuilles de sauge fraîche
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4 tranches de jambon cru fines
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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220 g de polenta
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100 g de crème fraîche légère
-
copeaux de parmesan
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
43 g
Kalória
2266 kJ /
540 kcal
Zsír
21 g
Szénhidrát
43 g
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Franciaország
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