Eszközök és tartozékok
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
8 raciones
Összetevők
Masa
-
160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
10 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
-
150 g de fresas
-
80 g de azúcar
-
15 g de zumo de limón
-
20 g vinagre balsámico
Salsa de tomate
-
2 bolas de mozzarella fresca
-
150 g de tomate tamizado (passata)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
-
aceite de oliva
-
5 - 6 fresas en rebanadas
-
100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
-
80 g de jamón curado en dados de 1 cm
-
10 - 15 hojas de rúcula
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
502 mg
Fehérje
10 g
Kalória
1165 kJ /
278 kcal
Zsír
10.5 g
Rost
2 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
36.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 148
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroissant de masa brioche hojaldrada
6óra 40p
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1óra
Bollos de leche rellenos de chocolate
2óra 30p
Pan de molde integral con espinacas
1óra 40p
Napolitanas de chocolate
6óra 30p
Larpeira
1óra 55p
Pan de caja
2óra 15p
Pan de trigo con masa madre
15óra
Focaccia art
1óra 15p
Pan de molde sin corteza
2óra 20p
Medias noches
1óra 20p
Panecillos de queso de cabra
2óra