Eszközök és tartozékok
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
8 raciones
Összetevők
Masa
-
160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
10 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
-
150 g de fresas
-
80 g de azúcar
-
15 g de zumo de limón
-
20 g vinagre balsámico
Salsa de tomate
-
2 bolas de mozzarella fresca
-
150 g de tomate tamizado (passata)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
-
aceite de oliva
-
5 - 6 fresas en rebanadas
-
100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
-
80 g de jamón curado en dados de 1 cm
-
10 - 15 hojas de rúcula
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
502 mg
Fehérje
10 g
Kalória
1165 kJ /
278 kcal
Zsír
10.5 g
Rost
2 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
36.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 148
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNapolitanas de chocolate
6óra 30p
Panecillos con semillas de amapola
2óra 40p
Focaccinas
3óra 30p
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15óra 20p
Pan de café con pasas
2óra 45p
Napolitanas de jamón y queso
6óra 30p
Cocas de Valldemossa
1óra 50p
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6óra 30p
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra
Bollitos preñaos
50p
Pandoro veronés hojaldrado
12óra
Pan de molde
3óra