Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

4.8 47 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

8 raciones

Összetevők

Masa

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
10 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Mermelada picante de fresas

1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
150 g de fresas
80 g de azúcar
15 g de zumo de limón
20 g vinagre balsámico

Salsa de tomate

2 bolas de mozzarella fresca
150 g de tomate tamizado (passata)
1 cucharadita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

aceite de oliva
5 - 6 fresas en rebanadas
100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
80 g de jamón curado en dados de 1 cm
10 - 15 hojas de rúcula

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 502 mg

Fehérje 10 g

Kalória 1165 kJ / 278 kcal

Zsír 10.5 g

Rost 2 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 36.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 148 35 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguettes parisiennes

15sa 30 dk

Panecillos de espelta

16sa 30 dk

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1sa 40 dk

Pan de centeno con masa agria

154sa

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2sa 50 dk

Bagels sin gluten

1sa 50 dk

Panecillos bretzel

5sa 30 dk

Pan de centeno y manteca

16sa

Bollitos Brioche de chocolate

2sa 30 dk

Focaccinas

3sa 30 dk

Napolitanas de jamón y queso

6sa 30 dk

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16sa 45 dk

Összes megjelenítése