Kompatibilis verziók
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 160 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
- 1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
- 150 g de fresas
- 15 g de zumo de limón
- 20 g vinagre balsámico
- 80 g de azúcar
Salsa de tomate
- 2 bolas de mozzarella fresca
- 150 g de tomate tamizado (passata)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
- aceite de oliva
- 5 - 6 fresas en rebanadas
- 100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
- 80 g de jamón curado en dados de 1 cm
- 10 - 15 hojas de rúcula
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1165 kJ / 278 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 36.1 g
- Zsír
- 10.5 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 502 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de semillas rico en proteínas
9 godz.
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de agua
3 Std.
Roscón bombón
4 Std.
Pan de frutas y frutos secos
2 godz. 55 min
Regañás con ajonjolí
45 min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan rústico de higos y aceitunas
2 godz. 15 min
Panecillos retorcidos de hinojo
3 Std.
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4 Std.
Muffins ingleses
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de sidra preñao
1h 10 min