Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

4.4 34 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra 40p

4 porzioni

Összetevők

4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
60 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
prezzemolo tritato a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 0.3 mg

Fehérje 40.3 g

Kalória 2147.5 kJ / 513.3 kcal

Zsír 28.8 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 12.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése