Eszközök és tartozékok
Ragù di salsiccia Sottovuoto
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 25p
4 porzioni
Összetevők
Salsicce Sottovuoto
-
60 g di cipolla a metà
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
-
5 g di aceto balsamico
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
3 foglie di salvia fresca
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di vino bianco
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 cucchiaini zucchero
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
878 mg
Fehérje
16.8 g
Kalória
1810.6 kJ /
432.8 kcal
Zsír
35.5 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
9.3 g
Szénhidrát
11.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25óra 30p
Agnello al vino
40p
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1óra 10p
Roastbeef
55p
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40p
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1óra
Polpettone con crema di peperoni
55p
Cannelloni al ragù
1óra 30p
Coniglio in porchetta
1óra 20p
Arrosto di vitello con carciofi
1óra 5p
Roastbeef in salsa verde
40p