Eszközök és tartozékok
Ragù di salsiccia Sottovuoto
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 25p
4 porzioni
Összetevők
Salsicce Sottovuoto
-
60 g di cipolla a metà
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
-
5 g di aceto balsamico
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
3 foglie di salvia fresca
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di vino bianco
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 cucchiaini zucchero
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
878 mg
Fehérje
16.8 g
Kalória
1810.6 kJ /
432.8 kcal
Zsír
35.5 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
9.3 g
Szénhidrát
11.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDouble cheeseburger
3óra 10p
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1óra 20p
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2óra 40p
Tortillas di grano e fajitas di vitello
1óra 25p
Marinata per pollo piccante
10p
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5óra 50p
Tacchino porchettato con contorno di patate
1óra 45p
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3óra 30p
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1óra 45p
American hot dog
5óra 20p
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35p
Bocconcini di pollo piccanti
45p