Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chips
- 500 g di acqua
- 800 g di patate, pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)
Pastella alla birra e terminare la preparazione
- 400 g di farina tipo 00
- 1500 g di olio di semi di girasole
- 4 g di lievito istantaneo per torte salate
- 550 g di birra ale o lager, molto fredda
- 800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 5821.2 kJ / 1391.3 kcal
- Fehérje
- 46.9 g
- Szénhidrát
- 117.5 g
- Zsír
- 77.5 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 1.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 Min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Salmone insaporito
15min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini
45min