Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4.8 19 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra 25p

4 portions

Összetevők

La sauce barbecue

3 gousses d'ail
20 g d'huile de colza
250 g de concassé de tomates
120 g d'eau
90 g de vinaigre de vin blanc
70 g de cassonade
70 g de moutarde
30 g de sauce Worcestershire
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
2 c. à soupe de paprika en poudre
¼ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel

Les travers de porc

700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
400 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de sel
huile de colza pour la cuisson

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1591 mg

Fehérje 42 g

Kalória 4148 kJ / 991 kcal

Zsír 76 g

Rost 6.4 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

En modes TM6 ! 44 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna burger

2u. 45min

Arancini à la viande hachée

3u.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4u.

Hamburgers

3u. 15min

Blanquette de veau vapeur

1u. 10min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1u. 40min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2u. 30min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2u. 40min

Pita de poulet au curry

1u. 30min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35min

Bœuf Stroganov

55min

Agneau confit aux pruneaux

1u. 40min

Összes megjelenítése