Ragoût de bœuf et gnocchi
TM6

Ragoût de bœuf et gnocchi

4.5 (94 értékelés)

Összetevők

  • 70 g d'huile végétale
  • 600 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux (3 cm)
  • 170 g d'oignons rouges, coupés en huit
  • 150 g de carotte, coupée en tronçons (1-2 cm)
  • 70 g de branche de céleri, coupée en morceaux (0,5-1 cm)
  • 80 g de poivron rouge, coupé en morceaux de 2 cm
  • 1 c. à café de paprika (választható)
  • 600 g d'eau
  • 30 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de fond de viande maison
    vagy 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
  • 4 grains de poivre de la Jamaïque
  • 1 c. à café de thym déshydraté
  • ¼ de c. à café de poivre noir moulu
  • ½ c. à café de sel
  • 250 g de gnocchi

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2210.6 kJ / 528 kcal
Fehérje
29.5 g
Szénhidrát
30.3 g
Zsír
34 g
Telített zsír
8.8 g
Rost
4.3 g
Nátrium
1138.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése