Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

4.3 14 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

La rémoulade

200 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
5 brins de cerfeuil frais équeutés
50 g de cornichons en morceaux
1 œuf
½ - 1 c. à café de jus de citron
½ c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le rôti de bœuf

600 g de rôti de bœuf
20 g de beurre doux
2 branches de romarin frais
1720 g d'eau
30 g de jus de citron
huile végétale pour la plaque et la cuisson
800 g de patates douces
sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
paprika (választható) à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 754.5 mg

Fehérje 47.3 g

Kalória 4724.3 kJ / 1136.8 kcal

Zsír 83.5 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 18.3 g

Szénhidrát 47.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

En modes TM6 ! 44 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2óra

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1óra 20p

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1óra 35p

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1óra 10p

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45p

Brochettes de poulet à l'indienne

12óra 30p

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1óra 30p

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40p

Chili con carne cuisson lente

5óra 5p

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1óra 15p

Keftas au four

1óra 20p

Sot-l'y-laisse au cidre

55p

Összes megjelenítése