Spatzle di cavoletti con speck

Spatzle di cavoletti con speck

4.9 42 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

Spatzle

500 g di acqua
330 g di cavoletti di Bruxelles puliti e tagliati a metà
375 g di farina tipo 00
4 uova (da 60 g)
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Sugo allo speck

30 g di scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
150 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
300 g di panna (min. 30% di grassi)
pepe nero macinato a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 0.5 mg

Fehérje 22.6 g

Kalória 2623.3 kJ / 627 kcal

Zsír 36.7 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 30.3 g

Szénhidrát 50.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

Il meglio del mese novembre 11 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pappardelle alla papalina

30p

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40p

Pipette primaverili

45p

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35p

Tagliatelle Sol di Sicilia

1óra 30p

Vermicelli saltati con verdure miste

40p

Risotto con salampatata

35p

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2óra 30p

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1óra 40p

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1óra

Ravioli di barbabietola (vegan)

2óra

Risotto alle pere e gamberetti

50p

Összes megjelenítése