Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

4.2 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 5óra 45p

4 porzioni

Összetevők

Marinatura

60 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio senz'anima
20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
1 rametto di timo fresco
15 g di zucchero grezzo
1 pizzico di cannella in polvere
30 g di succo d'arancia spremuto fresco
30 g di succo di lime spremuto fresco
20 g di salsa di soia
10 g di miele
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di ali di pollo

Ali di pollo marinate Sottovuoto

1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
500 g di patate con la buccia, a rondelle (0.5 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di zucchero grezzo
3 rametti di timo fresco le foglioline

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 0.8 mg

Fehérje 25.5 g

Kalória 2370 kJ / 566.5 kcal

Zsír 36 g

Rost 4 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30p

Pulled Pork con panini al vapore

3óra

Lingua sottovuoto con salsa verde

16óra 30p

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1óra 20p

Polpettoni di peperoni

1óra 20p

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8óra 45p

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50p

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3óra 30p

Burrito di carne

1óra 30p

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35p

Cous cous marocchino

50p

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1óra

Összes megjelenítése