Eszközök és tartozékok
Cinnamon buns
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 5p
12 portions
Összetevők
Starter
-
water80 g
-
milk80 g
-
plain flour30 g
Dough
-
unsalted butter softened, plus extra to grease90 g
-
milk170 g
-
eggs2
-
dried instant yeast10 g
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
milk powder30 g
-
sea salt1 tsp
Filling
-
brown sugar250 g
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground cardamom (optional)1 tsp
-
ground cloves (optional)1 tsp
-
unsalted butter softened and cut into pieces150 g
Icing
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter softened, plus extra to grease60 g
-
cream cheese softened60 g
-
natural vanilla extract (optional)½ tsp
-
milk20 g
-
freshly squeezed lemon juice (optional)1 tsp
-
baker's flour to dust
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
424.6 mg
Fehérje
8.8 g
Kalória
2170.1 kJ /
516.7 kcal
Zsír
25.4 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
15.6 g
Szénhidrát
64.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSoy milk and Mantou buns
6óra
Festive camembert wreath
1óra 50p
Rye seed loaf
28óra 10p
Easy brioche
1óra 50p
Cheat's Kaiser rolls
2óra 30p
Seeded bread loaf
3óra 20p
Sweet breakfast bread
1óra 30p
Chia coconut bread
2óra 40p
Cashew bread French toast
1óra 40p
Almond tortillas
1óra 30p
Pickled red onions
1óra 50p
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40p