Ugrás a fő tartalomra Keresés

Cinnamon buns
4.8 1.3K értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 5p
12 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Starter
  • water
    80 g
  • milk
    80 g
  • plain flour
    30 g
Dough
  • unsalted butter softened, plus extra to grease
    90 g
  • milk
    170 g
  • eggs
    2
  • dried instant yeast
    10 g
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • milk powder
    30 g
  • sea salt
    1 tsp
Filling
  • brown sugar
    250 g
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • ground cardamom (optional)
    1 tsp
  • ground cloves (optional)
    1 tsp
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    150 g
Icing
  • caster sugar
    120 g
  • unsalted butter softened, plus extra to grease
    60 g
  • cream cheese softened
    60 g
  • natural vanilla extract (optional)
    ½ tsp
  • milk
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice (optional)
    1 tsp
  • baker's flour to dust

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 424.6 mg
Fehérje 8.8 g
Kalória 2170.1 kJ / 516.7 kcal
Zsír 25.4 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 15.6 g
Szénhidrát 64.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Breakfast Boss 10 Recept
Nemzetközi
Facebook Live 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Golden Baker 10 Recept
Nemzetközi
Homemade basics 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Your Cookidoo® Golden Baker 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

4.3(124)

2óra 45p

Spelt bread rolls

Spelt bread rolls

4.4(29)

1óra 45p

Pan de Sal

Pan de Sal

4.8(45)

2óra 20p

Sub rolls

Sub rolls

4.8(18)

2óra

Freeform basic bread

Freeform basic bread

4.5(46)

1óra 35p

Rustic bread

Rustic bread

4.6(33)

2óra

Freeform bread with filling

Freeform bread with filling

5.0(7)

1óra 35p

Chia coconut bread

Chia coconut bread

3.2(24)

2óra 40p

Almond tortillas

Almond tortillas

2.9(14)

1óra 30p

Gluten free loaves

Gluten free loaves

3.7(3)

2óra 15p

Pickled red onions

Pickled red onions

4.2(11)

1óra 50p

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

4.5(10)

40p

 Összes megjelenítése