Cinnamon buns

4.8 1.5K értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 5p

12 portions

Összetevők

Starter

water
80 g
milk
80 g
plain flour
30 g

Dough

unsalted butter softened, plus extra to grease
90 g
milk
170 g
eggs
2
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
500 g
milk powder
30 g
sea salt
1 tsp

Filling

brown sugar
250 g
ground cinnamon
2 tbsp
ground cardamom (optional)
1 tsp
ground cloves (optional)
1 tsp
unsalted butter softened and cut into pieces
150 g

Icing

caster sugar
120 g
unsalted butter softened, plus extra to grease
60 g
cream cheese softened
60 g
natural vanilla extract (optional)
½ tsp
milk
20 g
freshly squeezed lemon juice (optional)
1 tsp
baker's flour to dust

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 424.6 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Zsír 25.4 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 15.6 g

Szénhidrát 64.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Breakfast Boss 10 Recept
Nemzetközi

Facebook Live 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Golden Baker 10 Recept
Nemzetközi

Homemade basics 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Your Cookidoo® Golden Baker 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Sal

2óra 20p

Masala bread rolls

1óra 15p

Buckwheat bread

2óra 5p

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2óra 50p

Boston Bun

2óra 45p

Keto bread rolls

1óra 15p

Baguettes

3óra 45p

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2óra

Gluten free Mediterranean bread

1óra 35p

Gluten free bread rolls

2óra 30p

Mini herb and garlic pull apart bread

1óra 35p

Rye sourdough baguettes

27óra 20p

Összes megjelenítése