Eszközök és tartozékok
Tábua de fumados de peixe, pão de azeite e maionese de ervas
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 15p
8 doses
Összetevők
Pão de azeite
-
água160 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar1 c. chá de
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
azeite65 g
-
sal10 g
Maionese aromatizada
-
óleo de girassol250 g
-
ovo1
-
sumo de limão1 c. chá de
-
gengibre em pó1 c. chá de
-
ervas de Provence1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
Vinagrete
-
azeite40 g
-
sumo de limão20 g
-
cebolinho picado2 pés de
-
sal1 pitada de
Montagem
-
150 - 200 g truta fumadapeixe-espada fumado150 - 200 g
-
salmão fumado150 - 200 g
-
carpaccio de polvo (ver dica)150 - 200 g
-
Azeitonas verdes s/ caroçoAzeitonas pretas s/ caroço q.b. p/ servir
-
Tomate-cereja q.b. p/ servir
-
Alcachofra em óleo, escorrida q.b. p/ servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Nátrium
504 mg
Fehérje
20 g
Kalória
2877 kJ /
688 kcal
Zsír
49 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Momentos de partilha
15 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLulas com molho aurora
45p
Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
50p
Massada de peixe
1óra
Lulas guisadas com feijão-manteiga
1óra 20p
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40p
Tacos de camarão e manga
25p
Moqueca de salmão
2óra 35p
Massa com conserva de sardinha e pão ralado
30p
Bacalhau à Brás
30p
Caldeirada de lulas
45p
Salada russa de massa com molho tártaro
1óra 20p
Salmão com arroz de coentros
25p