Eszközök és tartozékok
Basic bread
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 35p
12 portions
Összetevők
-
wheat grains100 g
-
water plus extra for brushing300 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
baker's flour plus extra for dusting400 - 420 g
-
salt1 tsp
-
mixed seeds (e.g. sunflower seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
188.6 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
723.6 kJ /
172.3 kcal
Zsír
3.6 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
0.6 g
Szénhidrát
27.2 g