Kompatibilis verziók
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 300 g di seppioline pulite
- 300 g di calamari interi piccoli puliti
- 600 g di polpa di pomodoro
- 150 g di vino bianco secco
- 50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
- 20 g di capperi sotto sale, dissalati
- 8 fettine di pane abbrustolite
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 8247 kJ / 1971 kcal
- Fehérje
- 122.1 g
- Szénhidrát
- 262.7 g
- Zsír
- 55.3 g
- Rost
- 20.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Insalata di polpo e patate
2h
Insalata di mare
1h 30min
Pesce finto
7h 5min
Polpetti affogati
45min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Pepata di cozze
55min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min